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🎄🎁 Idée Cadeau de Noël pour se faire plaisir et faire plaisir !

NOUVEAU : une gamme d'encas salés et sucrées sains et gourmands et des COFFRETS Cadeaux !


∎ Programme des cours & ateliers de cuisine*

RECETTES VEGETALES SAINES ET GOURMANDES **
Samedi 28 janvier 2017 de 9h30 A 12h30, à Wingen près de Lembach, 55 €

Bouillon thaï minute
Blinis à la farine de sarrasin et cumin
Galette de millet aux champignons bruns de Paris
Gratin de chou fleur à la béchamel végétale au sésame et noix de muscade
Sauce champignon à la crème de riz
Gratin de pommes et poires

**Naturellement 0 % gluten, 0 % produits laitiers

PETITS DEJEUNERS EN FOLIE ! **

Apprenez à réaliser des petits-déjeuners, légers, gourmands et plein de vitalité !
Découvrez comment confectionner des recettes simples et rapides qui vont apporteront de l’énergie au petit-déjeuner pour être en forme toute la journée !

Samedi 25 février 2017 de 14h30 à 17h30, à Wingen près de Lembach, 55 €
De nombreux produits à découvrir…
Blinis à la farine de châtaigne
Miso soupe
Lait d’amande
Porridge version BIOSAINE CUISINE
Cacao bowl

**Naturellement 0 % gluten, 0 % produits laitiers

PETITS DEJEUNERS EN FOLIE ! **

Apprenez à réaliser des petits-déjeuners, légers, gourmands et plein de vitalité !
Découvrez comment confectionner des recettes simples et rapides qui vont apporteront de l’énergie au petit-déjeuner pour être en forme toute la journée !

Samedi 25 février 2017 de 14h30 à 17h30, à Wingen près de Lembach, 55 €
De nombreux produits à découvrir…
Blinis à la farine de châtaigne
Miso soupe
Lait d’amande
Porridge version BIOSAINE CUISINE
Cacao bowl

**Naturellement 0 % gluten, 0 % produits laitiers

RECETTES GOURMANDES DE SAISON **
Samedi 25 mars 2017 de 9h00 à 12h00, à Wingen près de Lembach, 55 €

Blinis à la farine de sarrasin aux herbes fraiches
Salade folle de saison, vinaigrette relevée
Pâté forestier aux légumes de saison et condiments
Croustillant de carotte à la farine de pois chiche au cumin
Galette de pomme de terre légère sans œuf
Sauce lentilles corail au citron
Verrine de Graines de chia au lait de coco, crème noisette végétale, coulis de fruit

**Naturellement 0 % gluten, 0 % produits laitiers

* Les recettes sont données à titre indicatif sous réserve de disponibilité des produits

Le prix comprend : le cours théorique & pratique, les ingrédients issus de l’agriculture biologique ou sauvage, les fiches recettes, le prêt d’un tablier et la dégustation des plats réalisés.

∎ BIOSAINE CUISINE vous propose également :

Et une gamme de produits à grignoter :

Pour plus d'informations, marina@biosaine-cuisine.fr ou 06.18.41.17.34


Idée cadeau : offrez un bon à vos proches


Pour plus d'informations : marina@biosaine-cuisine.fr ou 06.18.41.17.34


portrait

Marina Billmann, créatrice culinaire, formatrice et consultante en BIOSAINE CUISINE.

« C’est un plaisir pour moi de partager mon savoir-faire culinaire avec vous pour allier cuisine et alimentation saine. Apprenez à cuisiner des recettes bio, saines et gourmandes qui sauront enchanter autant vos papilles que celles des personnes qui vous entourent ! »

Marina est cuisinier de formation avec une expérience de 7 années dans les cuisines de restaurants étoilés auprès de Marc Veyrat à Annecy et Christophe Bacquié en Corse et dans le Var. Elle est avant tout passionnée par la cuisine et la créativité infinie qu’elle offre.
L’alimentation saine et la cuisine à base de produits issus de l’agriculture biologiques font partie intégrante de sa nourriture au quotidien depuis sa petite enfance.
Consciente depuis son enfance, qu’il y a un lien entre alimentation et santé, c’est tout naturellement qu’elle se forme à la naturopathie pour allier une cuisine créative et gourmande à une alimentation saine.
Pour approfondir ses connaissances sur la cuisine des plantes sauvages comestibles et des algues, elle suit des formations aux côtés de François Couplan, ethnobotaniste.
Convaincue qu’il est important de construire des systèmes durables, elle effectue le cours certifié de permaculture à la Ferme du Bec Hellouin pour acquérir les connaissances qui y sont associées. De plus, elle apprend les techniques d’un potager agroécologique créées par Pierre Rabhi dans l’idée de cultiver soi-même ce qu’elle cuisine tout en respectant la Terre.

Aujourd’hui Marina vous propose une Cuisine Végétale, bio, sans gluten, saine et gourmande pour régaler vos papilles en toute légèreté !
Sa Cuisine allie plaisir et bien être. Elle est en harmonie avec le vivant qui est en nous et respectueuse de la Nature dans laquelle nous vivons.